Lạ Lùng món “Tiết Canh Gà” của Người Mông

(Châulong) – Từ Bắc vô Nam món lòng lợn, tiết canh không còn lạ lẫm gì đối với người dân, nhưng trong tiềm thức của họ thì chỉ có món tiết canh lợn, tết canh vịt, tiết canh ngan,tiết canh dê……. chứ không hề có suy nghĩ là ăn tiết gà, nhưng đấy là chỉ…

Xem thêm