Bắc Hà – Vương Quốc Mận Tam Hoa

(Châu Long) Bắc Hà với 27 dân tộc anh em sống, mảnh đất Bắc Hà giàu truyền thống văn hóa của đồng bào Mông Hoa, tày…… nổi tiếng với phiên chợ Bắc Hà, không những thế Bắc Hà còn được mệnh danh là Cao Nguyên trắng với những triền đồi phủ kín mậm tam hoa.…

Xem thêm

Thắng cố, món ăn đặc sản phiên chợ vùng cao

(Châu Long) Thắng cố được biết đến là món ăn nổi tiếng của vùng miền núi phía tây bắc, với thắng cố ngon nhất phải được nấu bằng món thịt và lục phủ ngũ tạng của ngựa và cần đến rất nhiều loại gia vị khác nhau như quế, hồi, thảo quả, lá thơm… Các…

Xem thêm