NGỌN, QUẢ SU SU SA PA

Thật lạ khi những ngày lưu lại Sapa, đặc sản để lại nhiều ấn tượng cho các du khách đến từ miền Nam xa xôi – như lời cô bạn trong đoàn thú nhận – không phải là đặc sản lừng danh như thịt lợn cắp nách nướng, lẩu cá hồi hay lẩu thắng cố…,…

Xem thêm

MẮNG ĐẮNG VÙNG NÚI TÂY BẮC LÀO CAI

Măng đắng là món ăn rất phổ biến của các dân tộc Tày, Thái, Mường… ở khu vực miền núi phía Bắc. Măng đắng hầu như có quanh năm nhưng nhiều nhất vẫn là mùa mưa – mùa măng mọc. Măng được chế biến thành nhiều món nhưng độc đáo nhất là nem măng đắng.…

Xem thêm

NẤM HƯƠNG SA PA

Đến với chợ vùng cao Sa Pa bất kỳ mùa nào trong năm, bạn cũng được mời mua nấm hương khô, là đặc sản của núi rừng Sa Pa. Vào các nhà hàng, bạn có thể yêu cầu được ăn món nấm hương. Nấm khô ngâm qua nước, sẽ nở ra mà vẫn giữ nguyên…

Xem thêm

LỢN ” CẮP NÁCH” ĐẶC SẢN VÙNG CAO SAPA

Vùng cao Tây Bắc Việt Nam trong đó có Lào Cai, được biết đến với những đặc sản như, Rượu Bắc Hà, Rượu San Lùng, Mận Tam Hoa, Mận Hâu, Đào pháp, … Lợn cắp nách là một thứ gì đó quá quen thuộc với người dân nơi đây và khách du lịch. Tại sao…

Xem thêm